2012/2/11

スワンベーカリーのお話  グルメ・クッキング

いわゆる、ヤマト運輸の 特例子会社 です。
特例子会社の見学は、何社か行きましたが…ここはインパクトが強かった

まず、会社説明をしていただいた某役員さんが…

     チョー上から目線でズバズバ物を言う人。

さすが、アルバイトから入った「たたきあげ」の人(爆。

でもね、言ってる事はもっともな話なんですよね。
障がい者の雇用云々な内容より、自分に当てはめて考えさせられた
「ガイアの夜明け」でも紹介されてたらしいです(見てない↓)。

お店の情報はこちら ⇒ スワンベーカリー

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       赤坂店。なんと職場から歩いて行ける距離だった
       (買いに行くには若干気合が要りますが足跡

東京のグルメ本や観光ガイドにも紹介されてました。
でも、障がい者云々の話は一言も載ってないそうです。
情だけで買ってほしくない。丁寧な仕事と味で勝負してるという自信。
で、買って食べてみた…美味い(お世辞でない)
何が美味いかって、パン生地が美味い

役員さんが自信満々に最初に言った一言。

      ウチはプロですから(`・Д・´)>ビシッ

いい仕事してるなぁと思います。私も負けてられんわ
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2012/2/11  22:38

投稿者:瑞穂

>HNDさん

調べたら「県立大学」でした。
パン生地がやわらかくて、ほんのり甘い。美味いです。
ここの社長さんはビシっと利益も追求してるんで、ハンパな仕事はしてないみたいですねー。障がい者にしかできない(健常者には無理な)仕事を見つけて思い切り伸びてると思います。さすがぁ。
小倉さんってすごい人だねぇ。頑固一徹(爆。
数ある宅配業者でも、やっぱヤマトの人って丁寧だなといつも感じます。某サ○ワさんは雑なんだよ…。

2012/2/11  10:32

投稿者:HND

京浜急行のどこかの駅にもあったような?
横須賀中央だっかかも。

美味しいんだろうなぁ…

ヤマト運輸の小倉元社長の本に触れていたと記憶しています。

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