どうです。 このピカピカ具合

10年以上の包丁です。 だいぶ細身になりました。 結婚してから3本目の代物です。
ステンレスでなく鉄です。 ずっと鉄の包丁です。
研ぐのは哲の仕事でしたが、最近いくら言ってもなかなかやってくれない。 もう頼らないゾと自分で研ぐ事にしました。 まな板に吸い付くような切れ味に研げるようになりました。 哲の不必要な要素が叉、増えました。 これからの老後が心配でないのでしょうかねえ、哲さん。
下に写っているのはポテトサラダです。 今日の夕飯は牡蠣フライ。 副菜はポテトサラダと思ったけど、ハムもキュウリもない。 ウィンナーソーセージ、野沢菜の漬物、らっきょう、いよかん、コーン、ゆで卵と、あった物、残り物で作りました。 美味しい出来栄えでした。 私の得意技は、なんとかしちゃう事です。 時々失敗もありますが今日は大正解でした。
うーさんの涙目、今日はすこし状態が良いようです。 夕べの雨のお蔭でしょうか。
今日はまだ一回もフキフキしてません。 やっぱり乾燥度が関係しているかもです。 ちなみに左目ですが。
少し春めいたからでしょうか、ストーカー度とカクカクが激しい今日です。

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