2020/12/12

ロマネスコ  
 最近葉物野菜がめっさ安くなっているんですが、今日はちょっと小さめなロマネスコが1個98円なのを見つけてうきうき買ってまいりました。

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そんな訳でお昼はハデサラダ。ところでレシートに打たれた文字を見て、ロマネスコがカリフラワーの仲間だと初めて知りました。

てっきりブロッコリーの仲間かと。

ごめん、どうりで気合の入った歯ごたえだと思ったよ…
ところで変な色のプチトマトは意外に甘みのつよい美味しいプチトマで、ピンクの根菜は紫大根を柚子で漬けたもの。柚子とかお酢に漬けるとこんな綺麗なピンクになるんですよ〜これも冬限定野菜。

今日の鳥さん
写真の角度によってキンカチョウが巨大化。

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