上海旅行3日目の8月12日日曜日。
台風接近でも予定通り蘇州へ。
まず人気のラーメン店へ。注文も支払いも現地案内人のスマホで。個人のスマホなので、領収書を印刷してもらっていました。
なぜ人気のお店なのか、事務長が質問。
中国の南は米食、北が小麦。南の蘇州で最初に美味しいラーメンの作り方を開発したのがこのお店。
私は黙って聞いていただけですが、漢方勉強会で聞いた話と繋がりました。
漢方薬が発達した北では、米を食べる習慣がなかったので、あえて漢方薬の後に米を食え、と書いてあるのです。
小雨の中、拙政園の庭を見学。
続いて寒山寺。
パンパシフィックの中のお店でディナー。
川沿いの人気観光スポットを散策。
雨の高速道路をドライブして上海に戻ってきました。