昨日食べられなかった有名店「むつみ屋」の東松山店へ行ってみました。 11時半開店とほぼ同時に到着、一番乗りです。 ここは札幌が本店の味噌系の店なので期待してやって来ましたd(*⌒▽⌒*)b。
「濃厚味噌らーめん」の大盛に味付玉子を追加しましたσ( ̄∇ ̄o)。

暫くして、見た目はシンプルな味噌ラーメンが出てきました。 味付玉子はスープに沈んでいました。 のっているのは、のり、ねぎ、チャーシュー、メンマ、そしてスープに入っているのか、スライスたまねぎもありますヽ( ̄▽ ̄)ノ。
麺は中太縮れ麺、ちょっと柔らかめです。 スープは・・・見た目ほど濃厚という感じはありません。 普通の味噌はもっと薄いのだとしたら好みの味には遠ざかってしまうような・・・(ーー;)
味付玉子もよく味がついていて、そこそこの味なんですが・・・期待して来たせいでしょうか、何か今ひとつ納得感がありません。 うーん、もう一回行って違うメニューを食べてみないと今一つわからない気がします(; ̄ー ̄A。

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