今日の埼玉県央部、午前中は曇で湿度が高く家の中がペタペタするような感じです。 午後は日差しが出てきました、これで湿度が少しは下がってくれるでしょうか・・・(; ̄ー ̄A
今日はネットで調べた御店を探しに、上尾の方まで足を伸ばしてみました。 北上尾にある「井門家」という御店です。ヽ(´▽`)/
券売機で「ミソチャーシューメン大」にしました。 少し待たされるなぁ・・・と嫌な予感がしたんですが・・・( ̄-  ̄ ;)

チャーシュー以外に乗っているのは、海苔、細切木耳、ねぎ、もやし、ひき肉、ニンジン、茹で玉子です。 麺は中太縮れ麺、スープはごく普通の味噌味で味はやや薄めです。 嫌な予感の通り、茹で過ぎで麺が延び気味でコシがありません。┐(-。-;)┌
延びた麺の大盛は辛いものがありましたが、何とかスープまで平らげてきました。 結構流行っているみたいですが、味噌以外のメニューのほうが美味しいのかもしれません。 ちょっと期待外れでした。(´Д⊂

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