今日は散髪に出たついでに、地元誌に載っていた上尾の「つけ麺 ひじり」へ出かけてみました。 夜の「龍」という飲み屋がメインらしいですが、昼はラーメン屋「ひじり」になるみたいです。ヾ(@^▽^@)ノ
つけ麺主体ですが汁有りも出来るようなので来てみました。 「坦々麺」の大盛を・・・と思ったら、汁有りの大盛だと器に収まらないと言われて中盛りにし、クーポンで味付玉子をトッピングしました。♪( v ̄▽ ̄)

味付玉子以外にのっているのは、チャーシュー、メンマ、ネギです。 麺は中かなり太ヨレ麺、スープはラー油色は着いているものの辛さは殆ど無く、魚貝系ベースの味わいです。w(゜o ゜ )w
坦々がゴマベースではなく、アーモンドかピーナッツを砕いているようで、スープの底に沈んでいました。 このナッツの欠片が歯に詰まってちょっと後味が悪いのと、つけ麺用なのでしょう、短く切られた麺がやや食べにくかったです。(-'‘-;)

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